Lebensmittel teilen: Gute Idee

Gute Ideen: Foodsharing

12. Februar 2013 von Conny Dollbaum-Paulsen

Nicht zu glauben aber wahr:
Mehr als die Hälfte der gekauften und/ oder zubereiteten Lebensmittel landen im Müll. Was ist zu tun, wenn es mir nicht gelingen will, so einzukaufen, dass meine Lebensmittel nicht vergammeln?

Diese Frage haben sich die GründerInnen ( mit dabei unter anderem der Regiesseur von "Taste the waste") von www.foodsharing.de auch gestellt und eine tolle Idee entwickelt, die in einigen Städten bereits munter umgesetzt wird: Menschen mit zu vollen Kühlschränken und Vorratskammern posten online, welche Lebensmittel bei ihnen drohen zu verderben...und andere kommen, um sie abzuholen - und natürlich zu essen.

Ja, die Betonung liegt bei "drohen zu", denn natürlich sollen die auf diese Weise in Umlauf gebrachten Lebensmittel einwandfrei und nicht halb vergammelt sein.

Mal abgesehen davon, dass es vielleicht noch hilfreicher wäre, weniger einzukaufen und den Kühlschrank immer wieder mal ganz ganz ganz leer werden zu lassen, ist mit Foodsharing auf jeden Fall ein Stein ins Rollen gebracht. Klicken Sie doch mal hin, die MacherInnen freuen sich über Anregungen und ein vitales Miteinander.

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