Kaffee ist gesund

Schaut man allerdings genauer hin, dann überwiegen die positiven Effekte des Kaffees die negativen. Nur manche Menschen reagieren bei Kaffee mit erhöhtem Blutdruck. Hier empfiehlt es sich natürlich, die Dosis zu begrenzen. Ähnliches gilt für die Harnsäure. Kaffee kann bei entsprechend veranlagten Menschen, die Harnsäure erhöhen, was ungünstig ist. Auch hier gilt dann: Man muss auf den eigenen Körper hören und sich eben zurück halten. Für die meisten Menschen gilt allerdings, dass moderater Kaffeegenuss durchaus positive Effekte für die Gesundheit hat.

Einige Studien konnten beispielsweise zeigen, dass der Genuss von 1,5 bis 3,5 Tassen Kaffee pro Tag das Risiko für frühzeitigen Tod (um 16% bis 31%) senken konnte. Das galt sogar dann noch, wenn der Kaffee leicht (1 TL Zucker) gesüßt war. https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/kaffee-verringert-risiko-auf-vorzeitigen-tod-machen-zucker-und-suessstoffe-den-effekt-zunichte-20220531560842/

Eine Studie konnte darüber hinaus zeigen, dass Kaffee das Risiko für Nierenversagen reduziert. Bereits eine Tasse pro Tag hat offensichtliche einen nierenschützenden Effekt. Unklar ist, ob Zusätze wie Milch, Kaffeeweißer oder Süßstoffe einen Einfluss auf diesen Schutz haben. https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/bereits-eine-tasse-kaffee-am-tag-reduziert-risiko-akuter-nierenschaeden-20220603561023/

Die Zubereitungsmethode hat auch einen Einfluss auf die gesundheitlichen Wirkungen von Kaffee. So steigert Presskaffee (wenn der Kaffee durch einen Filter gepresst wird) eher den Cholesterinspiegel, vor allem bei Männern, während Filterkaffee hier kaum einen Einfluss hatte. Generell kann man aber sagen, dass die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee die Nachteile überwiegen. Und wie immer gilt: Die Dosis macht das Gift…